قهوة مختصه No Further a Mystery
الإسبريسو: القهوة المكثفة والمفضلة لدى الكثيرين، تُحضّر عبر دفع الماء الساخن تحت ضغط عالي خلال الحبوب المطحونة.علشان إحنا عارفين رغبتك في الحصول على قهوة مختصة مميزة مختلفة غير تلقيدية، فـ إكزوتكس بتوفرلك القهوة المختصة تحت أكثر من فئة “طحنات مختلفة” علشان تختار اللي يناسبك في طريقة التحضير!
لو عايز تجرب تحضر القهوة المختصة زي المحترفين، فـ هنحتاج نشتري ع الأقل واحدة من أدوات التحضير المختلفه جنب الميزان والمطحنه، ودول لا غنى عنهم والأدوات دي زي:
أما في المقاهي العادية، فيكون التسويق عادةً بسيطًا ويركز على العروض الخاصة والخصومات لجذب العملاء.
هل بتختلف نسبة الكافيين في القهوة المختصة عن القهوة التجارية؟
والمناطق دي غالبًا موجودة في حزام القهوة، اللي هو المنطقة بين مداري السرطان والجدي، وبيشمل أجزاء كبيرة من إفريقيا، وأمريكا اللاتينية، وآسيا. فـ تعالى نشوف الدول دي تطلع ايه؟
طبعاً كييفة القهوة المختصة قهوة مختصة مجربين، وبيعرفوا يميزوا النقط دي بسهولة.
في مشروع قهوة مختصة، يُعطى اختيار الحبوب الأولوية القصوى. تُزرع حبوب القهوة المختصة في مزارع محددة ومعروفة بجودة إنتاجها، وغالبًا ما يتم الحصول عليها من مزارع صغيرة تديرها عائلات تهتم بالتفاصيل الدقيقة للإنتاج.
المناطق البركانية هناك بتدي القهوة نكهات غنية زي الشوكولاتة الداكنة والتوابل.
أغلب إنتاجها قهوة روبوستا، بس فيه حبوب أرابيكا عالية الجودة في المناطق الجبلية.
يسعى عشاق القهوة في جميع أنحاء العالم دائمًا للعثور على الفنجان المثالي.
وبما إنها ملكة التوازن فـ إحنا وفرنا محاصيل نادرة من محاصيل البن الكولومبي زي محصول قهوة بوليفار المختصة
يتم تحضير القهوة بحب وعناية، حيث يحرص الباريستا على التأكد من أن كل فنجان يقدم بأفضل طريقة ممكنة ليعكس جودة الحبوب المستخدمة.
أكيد برضه انت بتتسائل هل محتوى الكافيين مختلف في القهوة المختصة؟